主题: 隆回这个地方有一家奇店,炒盘牛肉居然还要去现杀头牛!

  • 我姓廖,我心凉
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  • 发表于:2016/9/10 16:51:41
  • 来自:湖南
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牛皮屋火锅城


现杀黄牛肉  成本价39元/斤

(如此低廉的价格目前在隆回绝无仅有)

开业进店消费即有以下优惠:



优惠一:每日9点之前进店,仅需微信支付2.68元,即可享受一份现炒牛肉早餐(优惠截止2016年9月15日);

优惠二:赠送会员卡,充100元送20元,充200送40元,充500送100元加送小郎酒1瓶;

优惠二:凡在本店消费,每天推出一款一元一份菜品。【周一至周日每天有不同】。


新店开业,难免会有包厢欠缺,为了不耽误您的用餐时间,请提前预订

订餐热线:0739-8188891

用餐地址:恒丰酒店往工业园方向500米即可(廖阿桥桥头左边)


店 家 郑 重 承 诺

本店使用最纯真香油   自炼猪油

现杀黄牛  绝无冰冻     有机蔬菜


上现场宰杀黄牛图



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牛肉是减肥良品

1、牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

2、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

3、牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。

4、牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

5、牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量(能量食品)这一重负下解放出来。

6、牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

7、牛肉的食用多样化

如果连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。





牛肉具有很好的保健功效:牛肉性平,味甘。中医上认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨。化痰息风。止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。加红枣炖服,则有助于肌肉生长和促伤口愈合之功效。

牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人再补充失血、修复组织等方面特别适宜。


说了这么多食用牛肉的好处

作为一个纯正吃货的我是管不住自己的嘴了

反正有种吃不胖的感觉


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这是一盘上来的新鲜嫩牛肉

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来个特写:下锅之前的带皮牛肉



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煮熟之后,捞上来的牛肉

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现杀牛肉牛杂,一口麻辣锅底汤,加上时令蔬菜二三,油豆腐几块,垂涎欲滴



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刚捞上来的牛肉蘸上浇了锅底汤的牛皮屋特色蘸酱,简直完美



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吃嗨的美女们自嗨



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浓稠锅底,牛骨原汤

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